Was tun mit altem Frittierfett? Die 3 besten Methoden.
✅ Kurzantwort:
Altes Frittierfett gehört niemals in den Abfluss oder die Toilette.
Die drei besten & erlaubten Methoden sind:
- Frittierfett fest machen (z. B. mit Ölflöckchen) → in den Restmüll.
- Abkühlen lassen & in ein Schraubglas füllen → in den Restmüll.
-
Große Mengen bei Wertstoffhof / Recycling angeben (Kommunal abhängig).
Einfach, sauber, sicher.
🍟 Warum Frittierfett ein echtes Problem werden kann
Frittierfett wird beim Abkühlen zäh und hart.
Gelangt es in den Abfluss, verbindet es sich mit
- Essensresten,
- Stärke,
- Seife,
- Kalk
und bildet massive Fettpfropfen, die Rohre blockieren.
Im Kanalnetz entstehen daraus Fettberge, die Städte jedes Jahr Millionen kosten.
Darum: Richtig entsorgen = Pflicht.
🥇 Methode 1: Ölflöckchen – die einfachste Lösung
Perfekt für Haushalte, Grillfans und Camper.
So geht’s:
- heißes Frittierfett direkt nach Gebrauch stehen lassen
- Ölflöckchen gleichmäßig einstreuen
- kurz warten → Fett wird fest
- abkühlen lassen
- Klumpen in den Restmüll
Keine Sauerei, kein Auskippen, kein Geruch.
Auch ideal für kleine Fritteusen und Pfannen-Chargen zu Hause.
🥈 Methode 2: Schraubglas (für größere Mengen)
Wenn du viel Frittierfett hast – z. B. nach Pommes-, Krapfen- oder Schnitzel-Marathon – funktioniert diese Methode:
So geht’s:
- Fett vollständig abkühlen lassen
- in ein altes Schraubglas füllen
- Glas fest verschließen
- in den Restmüll geben
Wichtig:
Nicht heiß einfüllen (Brandgefahr + Glas kann springen).
🥉 Methode 3: Wertstoffhof / kommunale Sammlung
Einige Städte bieten Annahmestellen für alte Speisefette an.
Das lohnt sich vor allem für:
- große Mengen
- Stark-Frittierer
- Foodtrucks oder Mini-Imbisse
Vorteil: Teilweise wird das Fett sogar recycelt (z. B. zu Biodiesel).
🔥 Welche Methode ist die beste?
Für Privathaushalte, Camper & Grillfans ist Methode 1 klarer Sieger:
➡️ Ölflöckchen: schnell, pflanzlich, unkompliziert.
Für große Haushaltsmengen: Methode 2.
Für Profi- oder Großmengen: Methode 3.
🚫 Das solltest du NIE tun
❌ Frittierfett in den Abfluss
→ Sofortige Rohrverengung, extrem umweltschädlich.
❌ Fett in die Toilette
→ Belastet Kanalsystem & Kläranlage.
❌ Frittierfett draußen auskippen
→ schadet Natur, Boden, Gewässern.
❌ Flüssigfett in die Biotonne
→ Falscher Entsorgungsweg, läuft aus, stinkt.
H2: ✨ Fazit
Altes Frittierfett ist kein Problem – wenn du weißt, wie’s richtig geht.
Die schnellste Lösung bleibt: Ölflöckchen.
Fett fest. Problem weg.
